Arriva una notizia che profuma d’orgoglio nazionale: secondo quanto riportato dall’ANSA, l’Unesco ha dato il primo via libera tecnico alla candidatura della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Il parere sarà ora valutato dal Comitato intergovernativo, che deciderà a New Delhi dall’8 al 13 dicembre.